Tirgošanās un pavārmači Reņģēdāju festivālā
24.04.2018 13:09
19.maijā, Salacgrīvā notiks trešais Reņģēdāju festivāls. Par ielu tirgošanās Reņģēdāju festivāla laikā sazināties ar Solvitu Kukanovsku, 64071982 solvita.kukanovska@salacgriva.lv
IESNIEGUMS atļaujas ielu tirdzniecībai pasākuma laikā saņemšanai
Reņģēdāju festivāla laikā notiks arī Pavāru mači (sacensības), kas kļuvuši par ir Salacgrīvas Reņģēdāju festivāla būtisku sastāvdaļu.
Pavārmaču uzdevums ir dažādot reņģu ēdienu sortimentu ikdienas un svētku galdam, popularizēt šo zivtiņu kā lielisku un lētu pārtikas produktu, rosināt pavārmākslas jaunradi un ģimeņu kopīgu darbošanos.
Pavāru mači notiks Trešā Salacgrīvas Reņģēdāju festivāla ietvaros 2018. gada 19. maijā no aptuveni plkst. 10.30, kad malā piebrauc pirmā reņģu laiva. Finišs pulksten 13.00, kad pie darba stājas garšas eksperti/žūrija. Uzvarētāju pasludināšana ap 13.30 - 13.45
Pavāru maču konkursā var piedalīties ģimenes, kur neviens no pārstāvjiem nestrādā un nav strādājis profesionālā pavāra amatā. Šī Nolikuma izpratnē ģimene ir cilvēku grupa, kurā tās indivīdi ir savstarpēji tuvi (pirmās pakāpes) radinieki -vecāki un bērni, māsas un brāļi, vecvecāki un mazbērni utml. Lai ierobežotu pārmērīgu dalībnieku koncentrēšanos un neērtības, no katras ģimenes konkursa gaitā tieši piedalās ne vairāk kā 4 (četri) cilvēki. Pārējie palīdz kā līdzjutēji. Konkursa dalībnieku skaits - ne vairāk kā 10 (desmit).
Reņģēdāju Festivālu rīko Salacgrīvas novada pašvaldība. Satura organizators Dzintris Kolāts.
Labu apetīti!
